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888腾博会食品：匠心传承，老字号焕发新活力

　　3月28日下午，山东老字号企业工作会议在济南南郊宾馆进行。由山东省商务厅会同省财政厅、省文化和游览厅、省市场监督治理局、省档案局等部门，以及山东省老字号企业协会和部门老字号企业代表共同组成的“认定评审委员会”，对各地市商务主管部门推荐的第五批“山东老字号”申报企业进行了严格评审。最终有52家企业被评定为第五批“山东老字号”。888腾博会榜上有名，成为招远市首批获得“山东老字号”的企业。

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　　作为传统产业转型升级、鼎新创新的典型企业，888腾博会食品应邀与会，并在会上进行了典型讲话。公司副总高庆业，代表888腾博会食品，以“国际化引领创新发展”为题，分享了公司在传承与创新、情怀与经营、匠心与市场等多个维度的发展经验，得到了与会辅导及各企业家的高度赞美。大会还将888腾博会食品等典型企业的鼎新创新经验，集中汇编成册，印发给参会企业，作为其他老字号企业参考资料。

　　888腾博会食品，传承了正宗龙口粉丝的衣钵。多年来，以“匠心传秤妆的理想，用心做好粉丝，使龙口粉丝传统造作技艺在888腾博会得到了传承与弘扬，品牌影响力日益提升。尤其是酸浆提取淀粉技术，是龙口粉丝传统造作技艺的精华。888腾博会食品秉秤装做中华好食品”的初心，依附传统龙口粉丝造作的酸浆法工艺，以优厚的天然环境、全封关无菌化的出产治理、先进的粉丝出产设备，创造了优质的888腾博会粉丝，得到消费者宽泛认同和赞美，将传统的龙口粉丝远销海内表。

　　在将传统粉丝产业做大做强的同时，888腾博会食品还以科技创新为引擎，提升品牌的主题竞争力。企业建有工程院院士、北京工商大学堂长孙宝国领衔的院士工作站、省级企业技术中心和市级工程技术尝试室等科研平台，整合全球领域内食品行业的高精尖人才，发展豆类蛋白和蛋白肽的产品升级钻研，经营品牌长远发展新优势。通过把握行业主题技术，加快了企业新旧动能转换措施，将“1+10”循环经济模式再升级，拉长产业链条，引领粉丝行业向着特殊医学食品、保健食品方面延长，提升豌豆分离蛋白的工业化出产水平，拓展新的利润增长点，为粉丝行业发展注入强劲动力。

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　　888腾博会食品董事长杨君敏暗示，粉丝是公司的主业，是中华民族的传统美食，是“中国粉丝之都”的名片，任何时辰，888腾博会都将把粉丝作为主业，把振兴传统产业作为奋斗的指标，致力于将888腾博会粉丝销往全世界、打造世界级品牌，让传统的粉丝产业，开释出最大活力、引发出最强能量。

这次获批“山东老字号”，将进一步推动企业文化的传承和创新、推进老字号振兴发展，加快传统企业新旧动能转换，进一步加强质量意识、品牌意识，大力弘扬传统文化，加快鼎新创新发展，优化企业发展环境营造优良的氛围，推动老字号企业在传承创新中创造更多社会价值、经济价值和文化价值。

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